ストウブで豆ごはん

実家から春野菜いろいろ届きました。
新玉ねぎやらスナップえんどうやら。　　春野菜は甘くておいしいですよね！



さっそく豆ごはん。
もち米も少し混ぜたので、豆おこわ？

刻んだカリカリ梅も混ぜて彩と味のアクセントに。
飾りに　自家製の桜塩漬け　を。







ストウブで蒸し炒めしたら、皮がはじけてしまったものもあり　＾＾；

強火で1分→余熱1分で、そのまま食べてもおいしかったけど。
普通に茹でればよかったかな　><




私、実はグリンピースはあまり好きではありません
とくに冷凍とか缶のもの。
外食時に飾りとかで出てきたら、こどもっぽいけど、一粒づつ抜いちゃうと思う　＾＾；
でも、今が旬の新鮮なグリンピースは好きﾃﾞｽ♪

むかし・・・
OLやってた頃、お弁当に豆ごはんを持って行ったら
お昼には納豆ごはんになってました

食べ残しは冷蔵庫に保存した方がいいですね。。。