パン教室6月レッスン終わりました♪
6月レッスン終わりました。
ありがとうございました♪
都合が合わなかったクラスもありましたが、改めてよろしくお願いします ＾＾
イーストStep1 豆乳ベーグルいろいろ
イーストStep2 マーブルブレッド2種、コーンオニオンプチ
ホシノStep1 ベーグルいろいろ
今月サイドデリのアボカドグラタン。
メールいただきましたので材料記載しておきますね。
アボカドの皮を器にすると食べづらかったので
後半レッスンはココットに入れてグリル焼きしました ＾＾
ココット4個分アボカド1個、木綿豆腐150g、ツナ1缶、マイユハニーマスタード50g、
レモン汁少々、ハーブソルトなど少々
お好みでピザチーズ+マヨネーズ
①豆腐はしっかり水切りしてからペースト状にしておく、ツナの油をきっておく
②材料を全て混ぜ合わせココットに入れる
③お好みでピザチーズとマヨネーズをトッピングして、魚焼きグリルで強火～中火5分
何度か作ってみて、味付けはコレが一番ラクでした ＾＾
こんなふうにアボカド保存 していたら、硬いままのクラスもあって少々焦りましたが
まっいっか！ と、作ってみたところ
柔らかいアボカドより、硬めのアボカドを小さめにカットして使った方が
私は好きでした ＾m＾
よろしければお試しくださいね♪
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