*Emy's Bagel*　長野市パン教室

9月レッスン終了しました＾＾
おつかれさまでした♪

今月のイーストパンはシンプルな山型食パン。
お好みでソフトに焼いたり、お山をバリバリに焼いたり。

ベーグルはほんのり甘めの、黒糖ベーグルとはちみつベーグル。
ちょっとだけ強めに焼きあげたかったのに･･･
焦がしちゃったベーグルもあったりして><　スミマセン～～

山食はクロックムッシュ風にして。
自家製ドライトマト＆自家製ドライバジルを加えたベシャメルに
チーズをトッピングしてトーストしたもの。

ドライトマトがいい仕事してます＾＾♪

簡単デリは、かぼちゃのヨーグルトスープとお豆のはちみつカレーマリネを。

かぼちゃスープは冷製にしてお出ししてましたが
最終週は寒かったので、温めたものを召し上がっていただきました♪
↑温かいスープにはヨーグルト入れてません～

もうすっかり寒くなって、冷たいスープなんて飲みたくないですよね
一応レシピはこちらへ　→　 かぼちゃヨーグルトの冷たいスープ by ＊guruguru＊




デザートはラムとミルククリームをかけたコーヒーゼリーと
なかしましほさんのレシピから、くるみとコーヒーのクッキーを＾＾

アルコールダメダメのIさん！　ちゃんと聞かずにお出ししてしまってごめんなさい～！！

だからラムは後入れにしようと思ってたのに｡｡｡ブツブツ。
相変わらずドンクサイ私です><　

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明日から10月ですね～早いなぁ！！

そして2日は娘の通う園の運動会＾＾
かけっこ大好きな娘は、すごく楽しみにしてるようです。
運動オンチの私に似ないで良かった～

今年は役員をさせていただいてるので、父兄競技を考えて準備したり、と
先週ぐらいまでは時間に追われてるような気がしましたが
やっと落ち着きそうです☆

当日は、どうかどうか晴れますように｡｡｡