*Emy's Bagel*　長野市パン教室

お盆も過ぎたというのに。
暑い日が続いてますね

私、普段はホットコーヒー飲んでるんですが　あっ、インスタントです＾＾；
さすがにこの夏は冷たいものばかり飲んでて
今年はサワードリンクにはまってます＾＾

杏の季節には杏サワーを。
杏1：砂糖1：酢1　で漬け込んだものは、ワタシ的には好みの味だったんだけど
家族には「酸っぱいだけや」と不評。　
ワタシ一人で飲み尽くしましたわ(o｀3´o)

これは酢を控え目にして旬のプルーンを使ったサワードリンク♪

漬け込み期間いらずで簡単♪
レシピはコチラ＾m＾→ すぐできる！プルーンのサワードリンク by ＊guruguru＊　　

サワードリンクって、ゴクゴク飲んじゃうんだけど｡｡｡
糖分多いし、やっぱり飲みすぎはよくないよね><

しっかり夏太りしてる私です(ﾟ∀ﾟ ；)

話は変わって。

コレは「花オクラ」という野菜。
スーパーでは見たことありません。
1日たつと花の色が変色してきます。だからかな？

お盆は実家に帰省してたんだけど、実家の畑でとれたやつ。
オクラの花の部分を食べるんだけど（もちろん、そういう品種です）
オクラと同様、食べるとネバネバ感あり。

ナマのまま千切りなどにして、ドレッシングやポン酢で食べるので
あまり火を使いたくない暑い日にはいいかもー
娘はコレを「お花の納豆」と呼び、醤油かけてゴハンと一緒に食べてました♪
納豆よりキレのいい？ネバリなので、汚れしらずです＾m＾

花の根元部分。
しっかりオクラしてるでしょ？

この「花オクラ」の栽培は簡単なので、去年ウチでやってみたんだけど
ほったらかしすぎるのも良くないみたいで(´-∀-｀；)
娘の食いつきを見てると･･･　来年頑張ってみよっかな♪