クリスマスシュトレン
12月メニューは久々のシュトレン
何本か試作し、毎日少しづつ食べて味の変化を確認しています ＾＾
今回は、ロティオランの堀田先生に習ったシュトレンを参考に
ナッツたっぷりのシュトレンを焼きます。
捏ね方に少し特徴があるので
レッスンは「捏ね」からスタートします。
パン作りとは少し違いますので
初めての方ももちろんOKです♪
シュトレンレッスンにご興味ございましたら、
左サイド12月カレンダーより満席以外の日程をご選択いただき
ご連絡ください ＾＾
12月レッスン受付終了しました♪
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