9月メニューご案内

夏休みが明けて
今週は、6月メニューの「枝豆フランス＆Wオニオンブレッド」の
リクエストレッスンでした。

枝豆フランス、何度作っても楽しい
そして、可愛い
そして、もちろん美味しい　
ご参加ありがとうございました♪
　

いつものんびり更新で、ギリギリのご案内です
9月メニューのご案内♪



1つ目は　2色のおさつカンパーニュ

北海道産全粒粉をベースにした生地に
2つの風味をつけて
昨年のメランジェ同様
特別な道具は使わず
カンパーニュを焼きます。

お弁当にも使える
さつま芋の蜜煮を巻き込みますよー　＾＾

シンプルなパンがお好きな方は
おうちでは、全粒粉ベースだけの生地や、
ゴマを混ぜた生地でカンパーニュにすると
いいかもしれませんね♪







2つ目は　ウインナーフランス

おうちでも作りやすい、ソフトフランスの配合に
ウインナー、チーズ、粒マスタードを
巻き込んでいます。
扱いやすい生地ですので
ぜひ、3本クープの練習をしてみましょう　＾＾

...当初、カンパーニュ生地のアレンジ予定で
そのようにご案内していたクラスもありましたが
思うようなパンが焼けず
結局、全く違う配合にしています...　


9月12日（木）　あと2名様可能です。
ご興味ございましたら
左サイドバーの　「メッセージを送る」　から
ご連絡お願いします　＾＾
満席になりました


*******************************************

インスタグラムも更新してます***
いいね！　ありがとうございます♪　
https://www.instagram.com/emys.bagel/