10月メニューご案内♪

今月はじめはクーラーを使った日もあったというのに。
一気に寒くなりましたね

買い替えたばかりのフワフワ毛布で寝るのが
最近の楽しみだったりします　＾m＾


10月メニューのご案内です　＾＾


中種メロンパン2種類（画像は1種類だけですが）

プロから習ったり、パン屋さんで買ったり
いろいろメロンパンを食べましたが
今回のメロンパンが私の中ではNO1かも？？　＾m＾
かなり口溶けの良いメロンパンに仕上がりました。

まんまるぷっくり腰高に作る方法、
クッキー生地を簡単に伸ばす方法・・・
など、お伝えしたいことがてんこ盛りです　＾＾







もう1種類は　いかすみフーガス

平たくして切り込みを入れたパンですが
基本の「葉っぱ型」以外にも
お好みでいろいろ切り込みしてみましょう♪

いかすみパン、案外おいしくて私自身びっくり（笑）
今、自家用に大量仕込み中です　＾m＾
レッスンでは、いかすみを使わない場合のレシピもお伝えします♪