11月はタイアップレッスン！

Emy'sBagel-Lesson　今年度後期メニューは
まだ全て決定していませんが

11月は
こねくとごはん×ホクレンタイアップレッスン　をさせていただくことになりました♪
テーマは
【北海道産小麦を使って、つくり比べ食べ比べ】



イーストレッスンで使用しているイーグルと
北海道産小麦「ゆめちからきたほなみ」　を使って
作り食べ比べていきます　＾＾

9月レッスンは北海道産小麦「香麦」を使った山食ですが
「ゆめちからきたほなみ」は、「香麦」とは少し違った香りがします。







メニューは、北海道産小麦の甘さが際立つ
「しっとり湯種食パン」　♪　
イーストレッスンでは湯種食パンは初登場です　＾＾

実はこの食パン、試作用に提供いただいた粉を使いきってしまったほど
試作に試作を重ねました
ん～　もう少しレシピいじりたい感じですが

今回のレッスンでは、生地捏ねをデモでご覧いただく予定です。
参加者さまは、一次発酵済みの道産小麦使用の生地で作っていただき
お持ち帰りいただきます。

プラス
なんとなんと、北海道産小麦「ゆめちからきたほなみ」のお土産つきですよ～

ご予定のつく方は
左サイドの11月カレンダー白日程よりご希望日を選択していただき
ご連絡ください　＾＾

お土産数に限りあるため、大変申し訳ございませんが
こちらのレッスンは、「はじめまして」の方はご遠慮させていただきます


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