パン教室6月レッスン終わりました♪

6月レッスン終わりました。
ありがとうございました♪

都合が合わなかったクラスもありましたが、改めてよろしくお願いします　＾＾



イーストStep1　豆乳ベーグルいろいろ







イーストStep2　マーブルブレッド2種、コーンオニオンプチ







ホシノStep1　ベーグルいろいろ







今月サイドデリのアボカドグラタン。
メールいただきましたので材料記載しておきますね。

アボカドの皮を器にすると食べづらかったので
後半レッスンはココットに入れてグリル焼きしました　＾＾

ココット4個分
アボカド1個、木綿豆腐150g、ツナ1缶、マイユハニーマスタード50g、
レモン汁少々、ハーブソルトなど少々
お好みでピザチーズ+マヨネーズ

①豆腐はしっかり水切りしてからペースト状にしておく、ツナの油をきっておく
②材料を全て混ぜ合わせココットに入れる
③お好みでピザチーズとマヨネーズをトッピングして、魚焼きグリルで強火～中火5分

何度か作ってみて、味付けはコレが一番ラクでした　＾＾

こんなふうにアボカド保存　していたら、硬いままのクラスもあって少々焦りましたが
まっいっか！　と、作ってみたところ
柔らかいアボカドより、硬めのアボカドを小さめにカットして使った方が
私は好きでした　＾m＾

よろしければお試しくださいね♪




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