7月レッスン終わりました

7月レッスン終了しました　＾＾



自宅レッスンでは、ホシノ天然酵母で
捏ねない高加水トマトフォカッチャ、カラフルピザパン、レモンピザパン

高加水のためしっとり、ふわもち。
今までのフォカッチャレッスンの中では一番私好みになりました。
厚みがあるので、いろんな形で食べることができるのも
オススメポイントです♪

ピザも作りやすい生地になっています。
レモンピザ、「病みつきになりそう～」「売っていたら毎日買いに行きます！」
などなど色々なご感想いただきましたが、ゼヒゼヒ作ってみてくださいね。
（トーストでも再現できそう...かな　＾ｍ＾）

サイドメニューは
ひんやりカレースープ、旬野菜グリルのトッピング
ヨーグルトチキンのグリーンサラダ
ビタミンカラーたっぷり、夏らしいレッスンになりました　＾＾






7月始めには、北部勤労青少年ホームにて
カレーパン＆ピロシキレッスン。
発酵合間に甘酒ラッシーを作って。

油の香りでお腹いっぱいになるかと思っていましたが
やはり揚げたては美味しいですね　＾ｍ＾







夏休みに入ってからは、中部勤労青少年ホームにて
星型ピザと即席ピザ、杏仁豆腐を作る親子レッスン。

たくさん作りすぎて大忙しでしたが
すすんでお母さん方に手伝っていただけて、とても助かりました！

子どもたちもたーくさん食べてたようで
夏休みの楽しかった思い出のひとつになれば嬉しいです　＾＾♪


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6月レッスン済みのメニュー、
枝豆フランスとWオニオンブレッド。

8月に追加レッスンすることになりました！
楽しみ～～♪♪♪



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