10月メニューご案内♪
今月はじめはクーラーを使った日もあったというのに。
一気に寒くなりましたね
買い替えたばかりのフワフワ毛布で寝るのが
最近の楽しみだったりします ＾m＾
10月メニューのご案内です ＾＾
中種メロンパン2種類（画像は1種類だけですが）
プロから習ったり、パン屋さんで買ったり
いろいろメロンパンを食べましたが
今回のメロンパンが私の中ではNO1かも？？ ＾m＾
かなり口溶けの良いメロンパンに仕上がりました。
まんまるぷっくり腰高に作る方法、
クッキー生地を簡単に伸ばす方法・・・
など、お伝えしたいことがてんこ盛りです ＾＾
もう1種類は いかすみフーガス
平たくして切り込みを入れたパンですが
基本の「葉っぱ型」以外にも
お好みでいろいろ切り込みしてみましょう♪
いかすみパン、案外おいしくて私自身びっくり（笑）
今、自家用に大量仕込み中です ＾m＾
レッスンでは、いかすみを使わない場合のレシピもお伝えします♪
