ストウブで豆ごはん
実家から春野菜いろいろ届きました。
新玉ねぎやらスナップえんどうやら。 春野菜は甘くておいしいですよね！
さっそく豆ごはん。
もち米も少し混ぜたので、豆おこわ？
刻んだカリカリ梅も混ぜて彩と味のアクセントに。
飾りに 自家製の桜塩漬け を。
ストウブで蒸し炒めしたら、皮がはじけてしまったものもあり ＾＾；
強火で1分→余熱1分で、そのまま食べてもおいしかったけど。
普通に茹でればよかったかな ><
私、実はグリンピースはあまり好きではありません
とくに冷凍とか缶のもの。
外食時に飾りとかで出てきたら、こどもっぽいけど、一粒づつ抜いちゃうと思う ＾＾；
でも、今が旬の新鮮なグリンピースは好きﾃﾞｽ♪
むかし・・・
OLやってた頃、お弁当に豆ごはんを持って行ったら
お昼には納豆ごはんになってました
食べ残しは冷蔵庫に保存した方がいいですね。。。
